万寿果具有独特的营养保健功效,不仅蛋白质含量较高、胡萝卜素丰富,而且含有较多的维生素A、B、C和天然果糖及钙的成分,其中维生素A 的含量是菠萝的20倍;它特有的木瓜酵有较强的清心润肺、帮助消化、治疗胃病作用;而它的木瓜碱有利于治疗心血管疾病,并被证明具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞有强力的抗癌活性;其蛋白酶因能分解各种肽键,被称之为工业上的“软黄金”,可广泛用于食品、医药、美容、制革等产品,国际市场每公斤价格高达600多元人民币,且供不应求。研究表明,万寿果还具有驱虫和调经作用;产妇用万寿果与大头鱼或鲫鱼煮汤,具有极佳的催奶效果;更是满足女人丰胸之美的“绿色”食疗佳品。从万寿果中特别制取的木瓜凝乳酶治疗椎间盘脱出症,能使患者避免手术,疗效高,复发率低;用万寿果及其茎、叶、根喂牛,可较大幅度地提高牛奶产量。随着科学技术的进步,万寿果这种珍稀植物不仅可以当作蔬菜和水果食用,还将被用于人造血浆和人类新一代避孕药物的开发利用。国家卫生部已将该属科列入首批药食两用“绿色食品”;国家林业局还将它列入《中华人民共和国植物新品种保护名录》;世界卫生组织经过三年时间的研究,将其公布为全球50种最佳食品之一;科学家已从该植物中提取能够抑制“非典”病毒的特殊物质,世界爱滋病研究与防止基金会主席吕克•蒙塔尼耶已向他的同行推荐使用这种提取液,揭示了可喜的生物医药前景;国内某知名企业捷足先登,已经专门从国外大量进口鲜果,生产出国内第一批预防“非典”的果汁饮料;由于万寿果具有强力的抗氧化因子,加工成酱菜、果脯等食品不用添加任何防腐剂,而且保质期比较长,是真正的绿色无公害食品;这些都充分说明从发展导向上给了我们巨大的想象空间。
万寿果的花形类似玉兰花,花姿妍丽、芳香,花期长达3~5个月,集绿叶、白花和诱人之果于一体,亦是高等观赏植物。因而,种植万寿果并着力于综合性研究与开发,拉长品种的产业链,既是农村产业结构调整、应对入世之后农业面临巨大挑战的可行品种之一,也是高新技术改造和提升传统农业、拓展农产品深加工路子、创造高额利润的必然途径。